「社是」と「基本方針」を理解し、実現できる人材を育成
『一流の社員』に求められる「気づく力・判断する力・目的を実現する力」の３つを中心に、それぞれの年代に合った内容にアレンジした研修です。
すべての従業員のため、集合研修とオンライン研修で実施します。
この研修は、様々なメディアや多くの企業が注目し、
当社は外部講師として協力しています。
当社の価値観や社員の行動の原点が記されている『NGF WAY』は、研修のテキストとして活用
研修内容のエッセンスを凝縮した「組織の中で幸せに生きるあなたへ」
一泉知由 著、日経BP社
店長向け研修(集合型)
中堅・若手社員向け研修(オンライン型)
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新入社員や店長などの階層別の研修だけではなく、調理師・栄養士などの職能別の研修を実施しています。
調理実習は、本社にある新鋭のクッキングスタジオで行います。
外部講師による研修や、選抜型の社外研修(海外研修など)もあります。 -
新入社員研修
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調理師研修
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調理実習（有名店で実績を積んだ当社調理師による実技指導）
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栄養士研修
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外部講師による栄養士向け専門研修
オープン前研修
オープン前は、副社長自らが、直接事業所に出向き、パートナー(※)を含めた、配属スタッフ全員に、『接遇研修』に加え、『お客様の経営理念』などの解説も行っております。
- ※当社では、パートスタッフやアルバイトスタッフは、事業所の安定した運営には欠かせない仲間であるため、「パートナー」と呼んでいます。
当社のシンボルマークである「ペンギン(penguin)」と「コミュニケーション(communication)」を合わせ名付けました。
ペンコムは、オンライン研修だけではなく、LINEのトークやビデオ通話で研修のサポートをします。
スキルアップ研修
月間テスト